食用コオロギの繁殖から加工まで一貫して日本国内生産にこだわり、すべての取引先との信頼関係を大切に安全・安心で信頼できる素材　のみを選び抜いています。

コオロギ本来のおいしさを生かすため、素材の新鮮さにこだわり、　　厳しい独自基準のもと養殖ファームを毎日チェックすることで徹底　した品質管理をしています。

​素材の姿・形・味わいをそのまま生かした、香り豊かなコクと、　　繊細な旨味・甘味が際立つ食品をお届けします。